by തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ രാജ്യമാണ് ലാവോസ്, തായ്‌ലൻഡ്, വിയറ്റ്നാം, കംബോഡിയ തുടങ്ങിയ അയൽരാജ്യങ്ങളാൽ പലപ്പോഴും മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വലിപ്പം കുറവാണെങ്കിലും ലാവോസിന് സമ്പന്നമായ സാംസ്കാരിക പൈതൃകവും മനോഹരമായ പ്രകൃതിദൃശ്യങ്ങളും ഉണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൽ ലാവോസിനെക്കുറിച്ച് ഇപ്പോഴും പുറംലോകത്തിന് അജ്ഞാതമായ അഞ്ച് രഹസ്യങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യും.
ലാവോ പീപ്പിൾസ് ഡെമോക്രാറ്റിക് റിപ്പബ്ലിക് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ലാവോസ് തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലെ ഒരു ഭൂപ്രദേശമാണ്. പർവതങ്ങൾ, ഗുഹകൾ, ബുദ്ധ വിഹാരങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പേരുകേട്ടതാണ് ഇത്. എന്നിരുന്നാലും ലാവോസിൽ കാണാൻ കഴിയുന്നതിലും കൂടുതൽ ഉണ്ട്. താരതമ്യേന ചെറിയ വലിപ്പം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ലാവോസിന് സമ്പന്നമായ ഒരു സാംസ്കാരിക പൈതൃകവും, പ്രകൃതിരമണീയമായ പ്രകൃതിദൃശ്യങ്ങളും, ഊർജ്ജസ്വലമായ ഒരു രാത്രി ജീവിതവുമുണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൽ ലാവോസിനെക്കുറിച്ചുള്ള പുറംലോകത്തിന് ഇപ്പോഴും അജ്ഞാതമായ അഞ്ച് രഹസ്യങ്ങൾ ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.
1. ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ആനകളുടെ നാട്
ലാവോസിനെ “ഒരു ദശലക്ഷം ആനകളുടെ നാട്” എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ലാവോ സംസ്കാരത്തിൽ ആനകൾ ശക്തിയുടെയും ബുദ്ധിയുടെയും പ്രതീകമാണ്. ആനകൾ രാജ്യത്തിന്റെ ചരിത്രത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇന്നും അവർ സംസ്കാരത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്. ലാവോസിലേക്കുള്ള സന്ദർശകർക്ക് ആന സവാരിയും ട്രക്കിംഗും ഈ സൗമ്യരായ ഭീമന്മാരോടൊപ്പം കുളിക്കലും പോലും അനുഭവിക്കാൻ കഴിയും.
2. ഒരു പാചക സാഹസികത
അയൽരാജ്യങ്ങളായ തായ്‌ലൻഡ്, വിയറ്റ്നാം, ചൈന എന്നിവയാൽ സ്വാധീനിക്കപ്പെട്ട ഒരു തനതായ പാചക സംസ്കാരം ലാവോസിനുണ്ട്. ലാവോ പാചകരീതി അതിന്റെ സ്വാദുകൾ, പുതിയ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ ഉപയോഗം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. ലാവോയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവം ലാർബ് ആണ്, പൊടിച്ച മാംസം, പച്ചമരുന്നുകൾ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച മസാലകൾ നിറഞ്ഞ മാംസ സാലഡ്. ലുവാങ് പ്രബാംഗിലെ സ്പെഷ്യാലിറ്റിയായ തേങ്ങാപ്പാൽ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള നൂഡിൽ സൂപ്പായ ഖാവോ സോയി നിർബന്ധമായും പരീക്ഷിക്കേണ്ട മറ്റൊരു വിഭവമാണ്.
3. തൊട്ടുകൂടാത്ത പ്രകൃതി സൗന്ദര്യം
തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലെ ഏറ്റവും മനോഹരമായ പ്രകൃതിദൃശ്യങ്ങൾ ലാവോസിലാണ്. കുവാങ് സിയിലെ അതിമനോഹരമായ വെള്ളച്ചാട്ടങ്ങൾ മുതൽ വാങ് വിയിംഗിലെ ചുണ്ണാമ്പുകല്ലുകൾ വരെ, ലാവോസിൽ ഓരോ പ്രകൃതി സ്നേഹികൾക്കും നിരവധി കാഴ്ചകൾ ഇവിടെ ഉണ്ട്. 4,000 കിലോമീറ്ററിലധികം വ്യാപിച്ചുകിടക്കുന്ന മെകോങ് നദിയിലൂടെ സ്ലോ ബോട്ട് സവാരി നടത്തുക എന്നതാണ് ലാവോസിന്റെ പ്രകൃതി ഭംഗി ആസ്വദിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം.
4. ഒരു വൈബ്രന്റ് നൈറ്റ് ലൈഫ്
ലാവോസ് അതിന്റെ അയൽ രാജ്യങ്ങളെപ്പോലെ രാത്രി ജീവിതത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്, പക്ഷേ ഇതിന് ഇവിടെ തീർച്ചയായും ധാരാളം ഓഫറുകൾ ഉണ്ട്. ലാവോസിന്റെ തലസ്ഥാനമായ വിയന്റിയനിൽ സജീവമായ ഒരു ബാറും ക്ലബ്ബും ഉണ്ട്, ഇരുട്ട് വീണാൽ നഗരം സജീവമാകുന്നു. സന്ദർശകർക്ക് തെരുവ് ഭക്ഷണം സാമ്പിൾ ചെയ്യാനും സുവനീറുകൾ വാങ്ങാനും തത്സമയ സംഗീതം കേൾക്കാനും കഴിയുന്ന രാത്രി മാർക്കറ്റാണ് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്ന്.
5. പരമ്പരാഗത ഉത്സവങ്ങൾ
ലാവോസിന് സമ്പന്നമായ ഒരു സാംസ്കാരിക പൈതൃകമുണ്ട്, പരമ്പരാഗത ഉത്സവങ്ങൾ രാജ്യത്തിന്റെ ഐഡന്റിറ്റിയുടെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. മെയ് മാസത്തിൽ നടക്കുന്ന ബൗൺ ബാംഗ് ഫൈ അല്ലെങ്കിൽ റോക്കറ്റ് ഫെസ്റ്റിവൽ ആണ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഉത്സവം. ഈ ഉത്സവ വേളയിൽ, മഴയ്ക്കും സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പിനും വേണ്ടി പ്രദേശവാസികൾ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച റോക്കറ്റുകൾ ആകാശത്തേക്ക് വിക്ഷേപിക്കുന്നു. ബുദ്ധമത നോമ്പിന്റെ അവസാനം ആഘോഷിക്കുന്ന ഒക്ടോബറിൽ നടക്കുന്ന ബോട്ട് റേസിംഗ് ഫെസ്റ്റിവലാണ് മറ്റൊരു പ്രശസ്തമായ ഉത്സവം.
ലാവോസ് ഒരു ചെറിയ രാജ്യമായിരിക്കാം, പക്ഷേ സന്ദർശകർക്ക് ധാരാളം കാര്യങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുണ്ട്. തനതായ പാചക സംസ്കാരം മുതൽ അതിമനോഹരമായ പ്രകൃതിദൃശ്യങ്ങളും ഊർജ്ജസ്വലമായ രാത്രി ജീവിതവും വരെ, തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലെ ഒരു മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന രത്നമാണ് ലാവോസ്.
